遵循自然,传承匠心,癸卯年茅台镇重阳祭水大典礼成!

作者:admin | 时间:2024-07-16

10月23日,癸卯年茅台镇重阳祭水大典在茅台镇1915广场举行。此次祭水活动由国威酒业、夜郎古酒业、国台酒业、钓鱼台酒业等百余家酒企共同发起,由中国酒类流通协会、中国民俗学会主办,仁怀市酒业协会、仁怀市酒文化研究会承办。

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本次活动特邀中国非遗协会、中国民俗学会、中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国包装联合会及其他省、地酒类协会行业专家和27家全国知名旅行社代表等共同参加。

中国酒类流通协会会长王新国、中国民俗协会会长叶涛等嘉宾,以及世界酱酒核心产区的百家参祭企业代表到场参与今年祭水大典。

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本次祭水大典分为取水、迎水、祭水等环节,贵州国威酒业集团独立董事张志炜、国威酒业质量副总经理雷显仲分别作为陪祭代表、酿酒大师代表出席大典。

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上午10点29分,祭水大典正式开始。在鼓乐声中,仪仗队伍迎接取自赤水河的河心之水作为重阳下沙的第一坛润粮之水,开启酱香白酒的新一轮生产流程。整个祭水大典呈现出天人合一、尊崇自然、匠心传承的理念,彰显出酿酒人对传统文化的敬畏与尊重。

“九月九,下河挑水煮新酒”,重阳节是茅台镇酿酒人千百年来恪守的酿酒时间节点。一年一度的重阳祭水大典,是世界酱香白酒核心产区的传统,同时也是神秘酱酒文化的集中展示。

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国威酒业作为世界酱香白酒核心产区的一份子,是酱香酒文化的坚实拥护者与传承者,国威坚守正脉茅香工艺三十余年,遵天时,借地利,求人和,以匠心酿造每一滴酒。此次积极发起并参与重阳祭水大典,国威酒业满怀对自然的虔诚感恩之心祭水祈愿,愿酱酒同仁能够坚定匠心酿造、建设酱酒品质、铸就产区文化,向世界传递中国酱香文化。

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当然,一瓶好酒的核心永远是品质,国威酒业将始终不忘“好品质就是酱酒的核心竞争力”,夯实品质根基,深化质量体系,坚持研发创新,提升品牌效应。

今年7月,国威酒业入选“贵州老字号”企业名单,10月22日,首批酱香白酒遵义产区认证赋码管理企业名单发布,国威酒业榜上有名。此外,国威酒业还入选2023年遵义市星级特色酒庄名单。凭借好品质、好口碑、好品牌,国威酒业的影响力与日俱增,未来,国威将持续立足品质发展,借助世界酱香酒核心产区的平台优势,让正脉茅香全球共享!

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